ELABORACIÓN CON FRENCH PRESS

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La prensa francesa es una tetera para preparar café sin granos. Los primeros intentos de café filtrado se hicieron hacia 1800, pero no está documentado históricamente. Después, el café filtrado apareció en la Francia napoleónica del siglo XIX. Pero la primera patente de prensa francesa procede, sorprendentemente, de Italia, en la década de 1930, y pocos años después el aparato se extendió a todas las cafeterías y a la mayoría de los hogares.