Café Cult Café en grano Espresso "Fine Robusta Blend" 250g

Origen y Plantación
La mayoría de los amantes del café creen que los granos de Arábica son mejores que los de Robusta. Durante mucho tiempo, esto pudo haber sido cierto en la mayoría de los casos. Sin embargo, en los últimos años, el cultivo y la calidad de los granos de Robusta han cobrado mucha más importancia y ahora pueden competir con los de Arábica. Además de nuestro 100% Robusta “India Harley Estate”, ahora queremos demostrárselo con una mezcla pura de “Fine Robusta” de diversas procedencias. Origen de los granos: India: Los granos de Robusta de la India forman la base de la mezcla y definen su aroma fuerte y especiado. El cultivo de café tiene una larga tradición en la India y la región es conocida por producir Robusta de calidad. México: La mezcla se complementa con un fino Robusta del sur de México.

Carácter y sabor
La base de nuestra nueva mezcla de Fine Robusta es el Robusta de la India, que define la mezcla con su aroma intenso y especiado, complementado con un Robusta fino del sur de México, que le aporta un delicado toque a nueces y chocolate. El resultado es un café completo y complejo con cuerpo especiado, sutiles matices a nueces y chocolate, y una textura cremosa que convierte cada sorbo en una delicia especial. Notas dominantes: Espere un amargor significativo y notas terrosas.
Acidez: La acidez es mínima o completamente ausente en este tipo de café. Intensidad y cafeína: Gracias a la alta proporción de Robusta, el café tiene una rica crema y un altísimo contenido en cafeína, lo que la convierte en una bebida fuerte y estimulante.
Uso: La intensidad del tueste tiene una calificación de 5 (en una escala de hasta 5), ​​lo cual es ideal para preparar espresso que mantiene un sabor equilibrado sin acidez excesiva.