Café Cult coffee Bean Blend Creme ROSTGOLD 250g

Origen y Plantación
Nuestra mezcla "Roasted Gold Crema" contiene granos de tres países diferentes, lo que refleja la diversidad y riqueza de las regiones cafetaleras del mundo. Los granos brasileños, cultivados en Minas Gerais, al sureste de Brasil, le otorgan una textura suave y aterciopelada. Las condiciones climáticas ideales, la altitud y la tierra fértil aportan a los granos de Costa Rica un toque dulce y ácido, con un equilibrado sabor cítrico. Los vientos monzónicos que soplan en la costa de la India le otorgan un sabor profundo y terroso con un ligero toque ahumado.

Carácter y Sabor
Esta mezcla de café combina los sabores con cuerpo y aterciopelados de los granos brasileños con las vibrantes notas cítricas de los cafés costarricenses y los matices complejos y con cuerpo de los granos de la India. El resultado es una taza equilibrada y matizada de cuerpo medio con toques de chocolate, caramelo y fruta, que ofrece una experiencia de sabor particularmente única y compleja.

Origen del grano: La mezcla contiene granos de tres países diferentes, lo que refleja la diversidad de las regiones productoras de café del mundo, incluidos los granos brasileños. Tostado: El café se tuesta suavemente en tostadores de tambor directamente en Hamburgo por maestros tostadores de la marca Café Cult. Sabor y aroma: Ofrece un espresso fuerte y equilibrado con una rica crema. En el perfil de sabor se pueden encontrar notas de caramelo, chocolate con leche y amargor de avellana.
Acidez y Amargor: El café está diseñado para estar libre de acidez. La intensidad del sabor se valora según algunas fuentes en 5/10. Preparación recomendada: Ideal para hacer espresso o como base para Caffè Crema (expreso más largo y con un sabor más pleno)

Coffee Café Cult Coffee Bean Blend Creme ROSTGOLD se caracteriza por una intensidad de tostado media (nivel 5), que está diseñada para un sabor equilibrado con baja acidez y rica crema. La mezcla contiene cereales de tres países diferentes, tostados en tostadores de tambor en Hamburgo.

Proceso de tostado y características.
El productor de Café Cult tuesta sus granos en su propia tostadora en Hamburgo, donde los maestros tostadores supervisan el cuidadoso proceso en tostadores de tambor. Este enfoque permite alcanzar el grado óptimo de cocción de cada grano y preservar su carácter específico. Intensidad de tueste: El café tiene una calificación de 5 (media) en la escala de intensidad de tueste. Esto asegura un perfil equilibrado que no es ni demasiado ácido ni demasiado amargo.
Origen de los granos: La mezcla "Roasted Gold Crema" contiene granos de café de tres países diferentes, lo que contribuye a su variedad y complejidad de sabor.