Café Cult Espresso en grano "Estrella de Italia" 1 kg

Granos de Café Espresso “Estrella de Italia” de Café Cult
Origen y Plantación
Nuestro espresso picante “Estrella de Italia” es el resultado de una armoniosa combinación de granos de selectas plantaciones montañosas brasileñas, café crudo africano de calidad y especialidades de robusta excepcionales de Indonesia.
Carácter y sabor
“Estrella de Italia” es un espresso para quienes disfrutan de un sabor picante y penetrante, sin renunciar a su importante dulzor. “Estrella de Italia” es la base ideal para especialidades de café como el capuchino o el latte macchiato.
El espresso es un método de preparación en el que se introduce agua a través de café molido fino a alta presión. Este proceso crea un café intenso cubierto con una capa de espuma espesa y marrón con sabor a nuez (crema) que realza su sabor. Gracias al tueste intenso y a la dosis típica de 25 ml, el contenido de cafeína en una taza de espresso es menor que en una taza de café filtrado normal (normalmente 125 ml). El espresso se sirve generalmente en tazas pequeñas, precalentadas y de paredes gruesas, con capacidad de hasta 40 ml. Se puede tomar con o sin azúcar. Los orígenes del espresso se remontan a Italia, donde este tipo de preparación de café surgió alrededor del año 1900.