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SlovakiaCafé Cult Grano de café de Burundi "Umuco" 250g
Café Cult Grano de café de Burundi "Umuco" 250g
El café de Burundi "Umuco" es un café con mucho cuerpo, con una nota de chocolate suave pero distintiva y una acidez fresca y ligeramente afrutada. El nombre "Umuco W'ikawa" significa "café ligero" en el idioma local y proviene de la región del suroeste de Burundi donde se cultiva. Más
12,41 €
con IVA
El café de Burundi "Umuco" es un café con mucho cuerpo, con una nota de chocolate suave pero distintiva y una acidez fresca y ligeramente afrutada. El nombre "Umuco W'ikawa" significa "café ligero" en el idioma local y proviene de la región del suroeste de Burundi donde se cultiva. Más
Grano de café de Burundi "Umuco"
Origen y Plantación
Umuco W’ikawa es una región del suroeste de Burundi. Su nombre significa "luz de café". El café es una guía para los caficultores de esta región, dándoles significado y mostrándoles el camino a seguir. Los caficultores de esta región han logrado mejorar la calidad de su café y, al colaborar y establecer sus propias instalaciones de producción, han fortalecido sus vínculos con sus clientes. El gobierno burundiano también los apoya para que el café sea una sólida fuente de ingresos en todo el país.
Umuco W’ikawa es una región del suroeste de Burundi. Su nombre significa "luz de café". El café es una guía para los caficultores de esta región, dándoles significado y mostrándoles el camino a seguir. Los caficultores de esta región han logrado mejorar la calidad de su café y, al colaborar y establecer sus propias instalaciones de producción, han fortalecido sus vínculos con sus clientes. El gobierno burundiano también los apoya para que el café sea una sólida fuente de ingresos en todo el país.
Carácter y sabor
El carácter típico de este café es su fuerte acidez combinada con un sabor dulce y afrutado, y una delicada acidez que recuerda a la piña, el pomelo y las mandarinas. ¡Una exquisitez exótica que no debe perderse! El café tiene un carácter pleno y expresivo con una suave nota de chocolate y notas frescas y ligeramente afrutadas.
El carácter típico de este café es su fuerte acidez combinada con un sabor dulce y afrutado, y una delicada acidez que recuerda a la piña, el pomelo y las mandarinas. ¡Una exquisitez exótica que no debe perderse! El café tiene un carácter pleno y expresivo con una suave nota de chocolate y notas frescas y ligeramente afrutadas.
Características especiales
Burundi es uno de los países más pobres del mundo. Debido a la falta de fondos para comprar pesticidas, el cultivo de café es principalmente orgánico. Las tierras altas que se extienden por todo Burundi ofrecen un excelente clima tropical. El café se cultiva aquí a una altitud aproximada de 1200 a 2000 m. El café de Burundi tiene un sabor intenso, que podría describirse como muy picante. Suele tener un sabor a frutos rojos y sus notas pueden variar desde cítricas y florales hasta chocolate.
Burundi es uno de los países más pobres del mundo. Debido a la falta de fondos para comprar pesticidas, el cultivo de café es principalmente orgánico. Las tierras altas que se extienden por todo Burundi ofrecen un excelente clima tropical. El café se cultiva aquí a una altitud aproximada de 1200 a 2000 m. El café de Burundi tiene un sabor intenso, que podría describirse como muy picante. Suele tener un sabor a frutos rojos y sus notas pueden variar desde cítricas y florales hasta chocolate.
Parametros
| PAQUETE | 1 pieza |
|---|---|
| TIPO DE CAFÉ | Arabica |
| ELABORACIÓN IDEAL | Aeropress, cezve, café filtrado, French press, cafetera, cafetera moka |
| INTENSIDAD CAFE | 3 |
| TOSTADO EN | Alemania |
| ALTITUD DE CULTIVO | 2200 m |
| VOLUMEN | 250 g |
| VARIEDAD DE CAFÉ | Caturra |
| SCORE | SCAA |
| TIPO DE CAFÉ | En granos |
| TAMAŇO DE GRANO | cr 16 -18 large |
| LUGAR DE ORIGEN | Burundi |
| PROCESAMIENTO | lavado |
| FABRICANTE | Café Cult |