Café Cult Coffee Bean Blend Mild Melange 250g

Származása és termesztése
Ez a kávé egyedülálló aromájával kényezteti. Ez a tökéletes kávékeverék csak kiváló, természetesen lágy kávékat tartalmaz, különösen kompatibilis Costa Rica, Brazília és Mexikó hegyvidékéről származó kávékkal. A finom "Mélange" nagyon finoman pörkölik, ezért alacsony a savtartalma.

Karakter és íz
Ez a keverék egy teljesen sima és finom kávé, amely megfelel a legmagasabb elvárásoknak. Csak a világpiacon nagyon ritka hegyi növények árulják el karakterüket ebben a kávéban. A "Fine Mélange" telt ízű és enyhén diós jegyekkel rendelkezik. Cappuccino vagy Latte Macchiato.

KAFFEIN TARTALOM: 10-15 mg koffein grammonként kávé

SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Costa Rica (magassági ültetvények) Brazília (napsütötte lejtők) Mexikó (természetesen finom kávék)

ÍZ: A kávét rendkívüli finomsága és telt aromája jellemzi. Az utóíz enyhén diós tónusokat mutat.

Kíméletes dobpörkölés: A kávét hagyományos módon, gázdobos pörkölőben, alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig pörkölik. Ez a folyamat lassabb, mint az ipari "sokk" pörkölés, így minimálisra csökken a nem kívánt keserűanyag-tartalom. Pörkölési fokozat: A keveréket világos szintre sütjük (Light Roast). Ez a gyengéd pörkölés (a leírásokban "különösen gyengéd") áll a "Mild" elnevezés mögött, és biztosítja a kiváló toleranciát az érzékeny gyomor számára. Kézi felügyelet: Az egész folyamatot egy tapasztalt Roast Master felügyeli, aki pontosan meghatározza a pörkölés befejezésének pillanatát, hogy a bab optimális ízprofilt érjen el égetett jegyek nélkül. Léghűtés: Pörkölés után a babot kizárólag friss hideg levegővel, nem vízzel hűtik, ami segít megőrizni az aromás olajok épségét és meghosszabbítja a kávé eltarthatóságát.

ALKALMAZHATÓ: A kávé különféle elkészítési módokhoz alkalmas, beleértve a mokkávét, kávéfőzőt, francia sajtót, Aeropress-t, dzhezvá-t vagy filteres kávét.