Café Cult Coffee bean Kenya "Kiundi" 250g

Kávébab Kenya "Kiundi" 250g 

Botanikai eredet: Ez egy kiváló minőségű arabica kávé. Bár az ebből a régióból származó kávé gyakran klasszikus kenyai fajtákat (például SL28 vagy SL34) is tartalmaz, a Café Cult márka a „Single Origin” vagy az „Estate Coffee” választékaként mutatja be.

Származása és ültetvénye
Származás és ültetvény Kenyai kávénk a dél-felföldön található Kiundi termőterületről származik. A kenyai kávé főként 1500 és 2100 m közötti magasságban nő. Évente két termést takarítanak be. Mivel csak érett kávébogyókat szüretelnek, az egész ültetvényt néha akár hétszer is betakaríthatjuk – kézzel. A kávé szerelmesei különösen kedvelik a kenyai aromás prémium kávékat, amelyeket finom savak, szokatlan bogyós gyümölcsösség és telt test jellemzi. Az első fákat a 19. században hozták Kenyába Etiópiából. Ma 1300 nagyültetvényen és 600 000 kistermelő szövetkezetében termesztenek kávét.

Karakter és íz
A „Kenya Kiundi” egy prémium testes kávé – prémium kávé gyümölcsös csokoládé aromával. Kiváló minőségű keverékekben a „Kenya Kiundi” savhordozóként is megtalálható. Kenya a kelet-afrikai kávévilág hajtóereje. A kupától a piacig minden első osztályú. A kenyai K+F példaértékű, a minőség-ellenőrzés aprólékos, és a több ezer kis kávétermelő közül sokan tapasztaltak a gazdálkodásban. A legjobb kenyai kávékat nem csak általános AA- vagy AB-kávéként adják el, hanem a legtöbbet kínáló aukción. A kávét telt test jellemzi, kifejezett gyümölcsös-csokoládé aromával. Gyengéd sav és bogyós gyümölcsökre emlékeztető jegyek jellemzik. Pörkölés: A közepes pörkölés könnyű és finom ízt biztosít hosszú utóízzel. Betakarítás és feldolgozás: A kávécseresznyét kézzel szüretelik, évente legfeljebb hétszer szedik le, hogy biztosítsák az egyes kávészemek optimális érettségét.