ES
SK
PL
HU
Česká republika
Maďarsko
Polsko
Slovensko
ŠpanělskoCafé Cult Zrnková káva Burundi „Umuco“ 250g
Café Cult Zrnková káva Burundi „Umuco“ 250g
Káva Burundi „Umuco“ je plná (full-bodied) káva s jemnou, ale výraznou čokoládovou notou a svěží, mírně ovocnou kyselostí. Název "Umuco W'ikawa" v místním jazyce znamená "světlo kávy" a pochází z regionu v jihozápadním Burundi, kde se pěstuje. Více
339 Kč
s DPH
Káva Burundi „Umuco“ je plná (full-bodied) káva s jemnou, ale výraznou čokoládovou notou a svěží, mírně ovocnou kyselostí. Název "Umuco W'ikawa" v místním jazyce znamená "světlo kávy" a pochází z regionu v jihozápadním Burundi, kde se pěstuje. Více
Café Cult Zrnková Káva Burundi „Umuco“
Původ a plantáž
Umuco W’ikawa je region v jihozápadním Burundi. Název znamená „světlo kávy“. Káva je pro farmáře v tomto regionu jako vodítko, které jim dává smysl a ukazuje jim cestu vpřed. Pěstitelé kávy v tomto regionu dokázali zlepšit kvalitu své kávy a díky spolupráci a zřizování vlastních výrobních zařízení si mohli vybudovat silnější vazby se svými zákazníky. Burundská vláda je navíc podporuje v tom, aby se káva stala solidním zdrojem příjmů v celé zemi.
Umuco W’ikawa je region v jihozápadním Burundi. Název znamená „světlo kávy“. Káva je pro farmáře v tomto regionu jako vodítko, které jim dává smysl a ukazuje jim cestu vpřed. Pěstitelé kávy v tomto regionu dokázali zlepšit kvalitu své kávy a díky spolupráci a zřizování vlastních výrobních zařízení si mohli vybudovat silnější vazby se svými zákazníky. Burundská vláda je navíc podporuje v tom, aby se káva stala solidním zdrojem příjmů v celé zemi.
Charakter a chuť
Typickým charakterem této kávy je výrazná ostrost spolu se sladkou a ovocnou chutí a jemná kyselost, která připomíná ananas, grapefruit a mandarinky. Exotická pochoutka, kterou byste si neměli nechat ujít! Káva ma plný, výrazý charakter s jemnou čokoládovou nótou a svěžími, mírně ovocnými tóny.
Typickým charakterem této kávy je výrazná ostrost spolu se sladkou a ovocnou chutí a jemná kyselost, která připomíná ananas, grapefruit a mandarinky. Exotická pochoutka, kterou byste si neměli nechat ujít! Káva ma plný, výrazý charakter s jemnou čokoládovou nótou a svěžími, mírně ovocnými tóny.
Zvláštnosti
Burundi je jednou z nejchudších zemí světa. Vzhledem k nedostatku finančních prostředků na nákup pesticidů je pěstování kávy převážně organické. Vysočina rozprostřená po celém Burundi nabízí vynikající tropické klima. Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce přibližně 1 200 - 2 000 m. Káva z Burundi má intenzivní chuť, kterou lze popsat jako velmi kořeněnou. Chuť je často bobulová a její tóny se mohou pohybovat od citrusových a květinových až po čokoládové.
Burundi je jednou z nejchudších zemí světa. Vzhledem k nedostatku finančních prostředků na nákup pesticidů je pěstování kávy převážně organické. Vysočina rozprostřená po celém Burundi nabízí vynikající tropické klima. Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce přibližně 1 200 - 2 000 m. Káva z Burundi má intenzivní chuť, kterou lze popsat jako velmi kořeněnou. Chuť je často bobulová a její tóny se mohou pohybovat od citrusových a květinových až po čokoládové.
Parametry
| BALENÍ | 1 kus |
|---|---|
| DRUHY KÁVY | Arabica |
| IDEÁLNÍ PŘÍPRAVA | Aeropress, džezva, filtrovaná káva, French press, kávovar, moka konice |
| INTENZITA PRAŽENÍ | 3 |
| MÍSTO PRAŽENÍ | Německo |
| NADMOŘSKÁ VÝŠKA | 2200 m.n.m |
| OBJEM | 250 g |
| ODRŮDA KÁVY | Caturra |
| SCORE | SCAA |
| TYP KÁVY | Zrnková káva |
| VELIKOST ZRNA | cr 16 -18 large |
| MÍSTO PŮVODU | Burundi |
| ZPRACOVÁNÍ | vyprané |
| VÝROBCE | Café Cult |