Café Cult Zrnková káva Honduras „Copantillo“ 250g

Původ a plantáž
Tato káva pochází od organizace ze San Andrés v Hondurasu, která pěstuje červenou a žlutou odrůdu Catuaí na 275 hektarech v nadmořské výšce 1 100–1 600 m. Díky desítkám let zkušeností s pěstováním kávy, vynikajícím klimatickým podmínkám na místě a pečlivé ruční práci se pěstitelům kávy v Copánu daří produkovat kávu nejvyšší kvality.

Charakter a chuť
Copantillo je silné a plné chuti, přesto má nízkou kyselost. Jeho chuť připomíná vlašské ořechy a čokoládu. Tento harmonický profil rychle nadchne i znalce! Tato projektová káva pochází z regionu Copán na západě Hondurasu, poblíž ptačího parku Macaw Mountain. Třešně pro tuto speciální směs Arabica pěstuje a zpracovává mnoho malých farmářů v okolí Copán Ruinas. Tato spolupráce podporuje ochranu původních druhů ptáků, včetně vzácných druhů arů. Plné tělo, kulaté a silné - s vůní hořké čokolády, pražených ořechů a jemnou citrusovou svěžestí. Ideální pro milovníky intenzivních filtrovaných káv. Region: Antigua, Guatemala, známá svou vulkanickou půdou na svazích pohoří Sierra Madre. Chuťový profil: Káva se vyznačuje jemnou a ovocnou kyselostí, výrazným plným tělem a bohatým komplexním aromatem. V dochuti je patrný lehký nádech kakaa. Pěstování: Kávovníky rostou v nadmořské výšce kolem 1 600 metrů, kde ideální podmínky (dostatek slunce, málo srážek a chladné noci) přispívají k optimálnímu zrání kávových třešní. Caficultores de San Miguel Escobar: Družstvo malých pěstitelů (často spolupracující s organizací De La Gente), které se zaměřuje na udržitelný rozvoj, inovace a agroturistiku. Sociální rozměr: Produkce v této oblasti často podporuje malé farmáře, kterým spolupráce v družstvech umožňuje  dosahovat lepších životních podmínek oproti velkým plantážím.