Café Cult Zrnková Káva Papua Nová Guinea „Sigri Estate PB“ 250 g

Café Cult Zrnková Káva Papua Nová Guinea „Sigri Estate PB“ 250 g


VÝROBCE: Café Cult
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí. Více
Výrobce: Café Cult Kód produktu: 16322 Doprava a platba
349 Kč
Skladem (2 ks)
VÝROBCE: Café Cult
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí. Více
Výrobce: Café Cult Kód produktu: 16322 Doprava a platba
Café Cult Zrnková Káva Papua Nová Guinea „Sigri Estate PB“
Původ a plantáž
Údolí Wahgi na ostrově Nová Guinea nabízí ideální klimatické podmínky pro kávu. Na plantáži Sigri se pěstují nejlepší odrůdy arabica, jako jsou Arusha a Typica. Kontrola kvality začíná již na poli. Kávové boby se sklízejí, myjí ručně a suší na slunci. Zrna jsou také ručně tříděna a pražena odborníky. Tato káva vás přesvědčí svým intenzivním aroma.
Charakter a chuť
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí.
Informace o plantáži
Tato farma, založená v roce 1950, se nachází v údolí Waghi, které nabízí ideální klima pro pěstování kávy. Na plantáži Sigri se pěstují pouze ty nejjemnější odrůdy arabica, jako jsou Arusha a Typica. Tyto rostliny produkují jemnější zrna než jiné arabica v Papui-Nové Guineji. Zrna procházejí kontrolou kvality již při ručním sběru, protože jsou pečlivě vybírána podle homogenity. Vybrané třešně jsou již v den sklizně nakrájeny, fermentovány a následně omyty, což trvá tři dny. Následuje sušení na slunci, pečlivé loupání a ruční třídění.
Zvláštnosti
Úspěšné pěstování kávy začalo až ve 30. letech 20. století v Papui-Nové Guineji, kdy se do země pašovaly kávové boby z Jamajky. V dnešní době je však kávový sektor jedním z nejdůležitějších v zemi. Na plantážích provozovaných drobnými zemědělci a rodinnými podniky se pěstuje především arabica. Káva se sklízí ručně a suší se na slunci. Její chuť je srovnatelná s chutí jamajské Blue Mountain. Neobvyklé tóny kouře, listů a mechu jsou v harmonii s přirozenou sladkostí.
Parametry
BALENÍ 1 kus
DRUHY KÁVY 100% Arabica ZRNKOVÁ
MÍSTO PRAŽENÍ Německo
OBJEM 250 g
TYP KÁVY Zrnková káva
VÝROBCE Café Cult
%s ...
%s
%image %title %code %s