Café Cult Zrnková Káva Papua Nová Guinea „Sigri Estate PB“ 250 g
Café Cult Zrnková Káva Papua Nová Guinea „Sigri Estate PB“ 250 g
VÝROBCE: Café Cult
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí. Více
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí. Více
349 Kč
VÝROBCE: Café Cult
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí. Více
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí. Více
Café Cult Zrnková Káva Papua Nová Guinea „Sigri Estate PB“
Původ a plantáž
Údolí Wahgi na ostrově Nová Guinea nabízí ideální klimatické podmínky pro kávu. Na plantáži Sigri se pěstují nejlepší odrůdy arabica, jako jsou Arusha a Typica. Kontrola kvality začíná již na poli. Kávové boby se sklízejí, myjí ručně a suší na slunci. Zrna jsou také ručně tříděna a pražena odborníky. Tato káva vás přesvědčí svým intenzivním aroma.
Údolí Wahgi na ostrově Nová Guinea nabízí ideální klimatické podmínky pro kávu. Na plantáži Sigri se pěstují nejlepší odrůdy arabica, jako jsou Arusha a Typica. Kontrola kvality začíná již na poli. Kávové boby se sklízejí, myjí ručně a suší na slunci. Zrna jsou také ručně tříděna a pražena odborníky. Tato káva vás přesvědčí svým intenzivním aroma.
Charakter a chuť
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí.
Stanice Sigri nabízí jemné tóny čokolády a vlašských ořechů. Získá vás sametovým tělem a vyváženou kyselostí.
Informace o plantáži
Tato farma, založená v roce 1950, se nachází v údolí Waghi, které nabízí ideální klima pro pěstování kávy. Na plantáži Sigri se pěstují pouze ty nejjemnější odrůdy arabica, jako jsou Arusha a Typica. Tyto rostliny produkují jemnější zrna než jiné arabica v Papui-Nové Guineji. Zrna procházejí kontrolou kvality již při ručním sběru, protože jsou pečlivě vybírána podle homogenity. Vybrané třešně jsou již v den sklizně nakrájeny, fermentovány a následně omyty, což trvá tři dny. Následuje sušení na slunci, pečlivé loupání a ruční třídění.
Tato farma, založená v roce 1950, se nachází v údolí Waghi, které nabízí ideální klima pro pěstování kávy. Na plantáži Sigri se pěstují pouze ty nejjemnější odrůdy arabica, jako jsou Arusha a Typica. Tyto rostliny produkují jemnější zrna než jiné arabica v Papui-Nové Guineji. Zrna procházejí kontrolou kvality již při ručním sběru, protože jsou pečlivě vybírána podle homogenity. Vybrané třešně jsou již v den sklizně nakrájeny, fermentovány a následně omyty, což trvá tři dny. Následuje sušení na slunci, pečlivé loupání a ruční třídění.
Zvláštnosti
Úspěšné pěstování kávy začalo až ve 30. letech 20. století v Papui-Nové Guineji, kdy se do země pašovaly kávové boby z Jamajky. V dnešní době je však kávový sektor jedním z nejdůležitějších v zemi. Na plantážích provozovaných drobnými zemědělci a rodinnými podniky se pěstuje především arabica. Káva se sklízí ručně a suší se na slunci. Její chuť je srovnatelná s chutí jamajské Blue Mountain. Neobvyklé tóny kouře, listů a mechu jsou v harmonii s přirozenou sladkostí.
Úspěšné pěstování kávy začalo až ve 30. letech 20. století v Papui-Nové Guineji, kdy se do země pašovaly kávové boby z Jamajky. V dnešní době je však kávový sektor jedním z nejdůležitějších v zemi. Na plantážích provozovaných drobnými zemědělci a rodinnými podniky se pěstuje především arabica. Káva se sklízí ručně a suší se na slunci. Její chuť je srovnatelná s chutí jamajské Blue Mountain. Neobvyklé tóny kouře, listů a mechu jsou v harmonii s přirozenou sladkostí.
Parametry
| BALENÍ | 1 kus |
|---|---|
| DRUHY KÁVY | 100% Arabica ZRNKOVÁ |
| MÍSTO PRAŽENÍ | Německo |
| OBJEM | 250 g |
| TYP KÁVY | Zrnková káva |
| VÝROBCE | Café Cult |
