Café Cut Brasil of Brazil “Fazenda Lagoa” 250g
Café Cut Brasil of Brazil “Fazenda Lagoa” 250g
Je to výborná a vyrovnaná káva plné chuti. Má krásnou a bohatou pěnu oříškové barvy, v chuti rozeznáte hořkou čokoládu, sladkost meruněk a med. Kyselost je velmi nízká až neznatelná a kávu tak můžete bez rozpaků popíjet kdykoli během dne. Střední pražení dodává kávě ideální rozpoložení i čistý vzhled kávových zrn. U tmavého pražení potom již převládají hořké chutě, jejichž zvýšené množství zbytečně omezuje požitek z nasládlých tónů. Káva je ideální pro pákové kávovary i ruční přípravu. Vhodná je i do automatických kávovarů, u kterých doporučujeme vyzkoušet i některou z káv s tmavým pražením, např. Brasil Cerrado Caramelo, případně naše espresso směsi.
Původ a plantáž:
V srdci federálního státu Minas Gerais, s jeho dlouhými horskými pásmy, četnými malými jezery a půdou bohatou na minerály, leží proslulá oblast pěstování kávy „Sul de Minas“. První plantáže zde byly vysazeny před více než sto lety.
Charakter a chuť:
Tento vynikající zástupce brazilských kávových specialit se vyznačuje svou přirozeně hladkou a harmonickou vůní. Jeho mírná sladkost a dlouhotrvající čokoládová dochuť přilákají všechny milovníky kávy k této specialitě. Dlouholeté zkušenosti s sušenou kávou si můžete vychutnat s šálkem této kávy.
| BALENÍ | 250g |
|---|---|
| DRUHY KÁVY | 100% Arabica ZRNKOVÁ |
| IDEÁLNÍ PŘÍPRAVA | Aeropress , Džezva , Filtrovaná káva , French press , Kávovar , Moka konice |
| INTENZITA PRAŽENÍ | 4 |
| MÍSTO PRAŽENÍ | Německo |
| NADMOŘSKÁ VÝŠKA | 1100 m.n.m |
| ODRŮDA KÁVY | Tipica, Nuevo Mundo, Burbon |
| TYP KÁVY | Zrnková káva |
| VELIKOST ZRNA | cr 16 -18 large |
| MÍSTO PŮVODU | Brazílie |
| ZPRACOVÁNÍ | vyprané |
| VÝROBCE | Café Cult |

