Čajová Krabička Mixbox 12 čajových sáčků č. 6 Black & Pure

S potěšením vám představujeme náš prémiový sortiment čajových sáčků v nápadných mix boxech. Můžete si vybrat z osmi témat, která obsahují různé čajové speciality. V každém boxu najdete tři druhy čaje, který obsahuje čtyři čajové sáčky od každého druhu čaje. 

4 x 3,0 g

Východofríská směs (Ostfriesen-Mischung) je tradiční, velmi silný černý čaj, který je proslulý svou plnou, kořeněnou a sladovou chutí.

Základ: Směs je obvykle postavena na kvalitních, silných čajích z indické oblasti Assam, které doplňují další čaje z Ceylonu nebo Afriky.
Vzhled: Vyznačuje se velmi tmavým, intenzivním nálevem.
Chuť: Je silná, výrazná, kořeněná a sladová.
Tradiční příprava: Často se podává s kouskem kandysového cukru (Kluntje) a lžičkou smetany, která se nalije tak, aby vytvořila obláček (Wulkje) a čaj se nemíchá. Teplota vody: 80–90 °C.
Doba louhování: 2–3 minuty.
Dávkování: Doporučuje se silnější poměr čajových lístků k vodě, aby vznikl opravdu intenzivní nálev.

4 x 3,0 g

Darjeeling Margaret’s Hope TGFOP1 Second Flush je vysoce ceněný černý čaj z indických Himálají, který pochází z jedné z nejznámějších čajových zahrad, založené již ve 30. letech 19. století. Označení Second Flush (druhá letní sklizeň) a vysoký listový stupeň TGFOP1 z něj dělají čaj s plným, bohatým charakterem, který se často označuje jako „šampaňské mezi čaji“. Charakteristický „muskatel“: Dominantní tóny zralých muškátových hroznů, které jsou pro Margaret’s Hope typické.
Sladkost a ovoce: V chuti lze rozpoznat náznaky medu, černého rybízu, hořké čokolády a ušlechtilého koření.
Vzhled nálevu: Čaj má po vylouhování jasnou jantarovou až měděnou barvu.
Vůně: Květinová a svěží, s hřejivým nádechem dřeva a ořechů. Zahrada: Margaret’s Hope (pojmenovaná na památku předčasně zesnulé dcery zakladatele zahrady).
Třída listu (TGFOP1): Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 – označuje celolistový čaj vysoké kvality s velkým podílem zlatavých výhonků (tipsů).
Sklizeň: Letní sběr (probíhá od konce května do června), který je intenzivnější a méně travnatý než jarní sklizeň (First Flush). 
Teplota vody: Ideálně 90–100 °C.
Doba louhování: 2–4 minuty (při delším louhování se zvyšuje trpkost čaje).
Servírování: Nejlépe chutná čistý, bez mléka, aby vynikl jeho jemný muskatelový profil. 

4 x 3,0 g

Černý čaj Assam Mokalbari East FTGFOP1 je prémiový, silný celolistový čaj z proslulé indické plantáže, známý svým vysokým obsahem zlatých tipsů. Nabízí plnou, bohatou sladovou chuť s tóny koření a tmavého ovoce. Tento "Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe" poskytuje tmavě měděný nálev. ahrada Mokalbari se nachází v Horním Assamu na jižním břehu řeky Brahmaputra. Název je složen ze dvou místních slov: „Mokal“: Označuje speciální druh vysokého a silného bambusu (o průměru 30 cm a více), který v této oblasti přirozeně rostl. „Bari“: Znamená místo nebo zahradu. Název tedy v překladu znamená „bambusová zahrada“Původ: Plantáž Mokalbari East (Horní Assam, Indie), známá téměř 100 let produkcí špičkových čajů.
Kvalita FTGFOP1: Znamená Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1, což je jeden z nejvyšších stupňů kvality s vysokým obsahem mladých lístků (tipsů). Chuť a vůně: Výrazná, silná a pikantní s bohatým sladovým (malty) charakterem, někdy s podtóny medu nebo sušeného ovoce. Nálev: Tmavě měděná až jantarová barva. Ideální příprava: 100 °C, doba louhování 3-5 minut. Často se pije s mlékem, smetanou nebo s kandovaným cukrem (východofríský styl).