Kávový balíček: COSTA RICA, INDONÉSIE, ETIOPIE

Tyto tři regiony tvoří základní pilíře světového "kávového pásu"  každý do šálku přináší zcela odlišný charakter.

Našli jsme pro vás tyto kombinace třech světových kávových regionů které vytváří chuťově nesrovnatelný pohled na kávu, který balancuje mezi divokostí, jemností a hutným základem. Indonésie (Tělo a hutnost): Zajišťuje sirupovité tělo a nízkou aciditu. Costa Rica (Sladkost a rovnováha): Přináší čokoládový a karamelový charakter. Etiopie (Aroma a svěžest): Dodává  "jiskru". Je nositelem květinových tónů (jasmínu) a ovocné chutě.

Zde je stručný přehled jejich typických profilů:

Café Cut Costa Rica “Naranjo Altura” 250g

Charakter a chuť:
Kostarická Naranjo zaujme svou lehce sladovou a oříškovou chutí, která v ústech zanechává citrusový nádech. Více než 800 různých aromatických složek zaručuje nezaměnitelnou chuť. Velmi vyvážená a "čistá" káva. Často v ní ucítíte tóny hnědého cukru, oříšků a jemného ovoce (citrusy, meruňky). Acidita: Svěží a jasná, ale ne agresivní. Pro koho: Ideální pro milovníky klasické, jemné a sladší kávy bez extrémních výkyvů.

Cafe Cult Zrnková Káva Indonesia “Sumatra Toba” 250g

Charakter a chuť
Komplexní profil šálku je ideální pro espresso. Dobré tělo, plné a jemné aroma, lehká ovocná kyselinka v pozadí, květinové, nuance hořké a kořenité čokolády. Velmi hutná, zemitá a kořeněná. Můžete v ní najít stopy tmavé čokolády, tabáku nebo bylin. Acidita: Velmi nízká, káva působí "těžce" a sirupovitě. Pro koho: Pro ty, kteří hledají silný, drsnější projev a kávu, která se neztratí ani v mléce. 

Café Cult Zrnková káva Etiopie Sidamo „Sen o Africe“ 250g

Charakter a chuť:
Etiopskou kávu není snadné popsat. Milovník kávy zažije při pití kávy „Ethiopia Sidamo“ působivou rozmanitost chutí. Její obzvláště kořeněná, silná vůně je doprovázena těžkou čokoládovou plností. Velmi bohaté tělo s lehce květinovým tónem přispívá k bohatosti této kávy. Tato káva je ceněna pro svou komplexnost a rozmanitost chutí. Exploze ovocných a květinových tónů. Běžné jsou chutě jako borůvky, jasmín, bergamot nebo černý rybíz. Acidita: Výrazná a komplexní (vysoká jiskrnost). Pro koho: Pro dobrodruhy a fanoušky moderní výběrové kávy připravované alternativními metodami (V60, Chemex)