Směs čaje Rooibos Rumový truffle 50g

Stejně, jako Swasiland řídí král Mswati III., tak tomuto sypanému čaji vládne Rooibos. Není náhoda, že jsme pro jeho pojmenování vybrali nejmenší jihoafrickou zemi. Je stejně pestrá, divoká a nespoutaná jako naše směs ovoce, karibského rumu a bylin. Mohlo by se zdát, že mango a měsíček nebo ananas a rum jsou podivné kombinace, ale opak je pravdou. Věřte nám!

BALENÍ: 50g, 100g, 150g

SLOŽENÍ: Ovocný čaj rooibos se skládá primárně z listů červeného keře rooibosu (Aspalathus linearis) rumové aroma, koření

ZEMĚ PŮVODU: Rooibos pochází výhradně z oblasti Cederberg v Západním Kapsku v Jihoafrické republice, kde roste (čajovník kapský), 

REGION: Cederberg

NADMOŘSKÁ VÝSKÁ: 1200 m

INTENZITA: Rooibos je přirozeně bez kofeinu a má jemnou, mírně nasládlou chuť, která ani při delším louhování nehořkne. Ovocné směsi jsou navrženy tak, aby tuto přirozenou chuť doplnily a obohatily o další tóny:  Bohatý na flavonoidy: Obsahuje protizánětlivé látky jako aspalatin, itexin. Vliv ovoce: Ovocné směsi mohou mít mírně vyšší obsah sacharidů, pokud obsahují sušené ovoce, ale energetická hodnota zůstává nízká, jelikož se jedná o nálev, který extrahuje především chutě a barvu, nikoli velké množství cukrů. Senzorický profil (Zážitek pro smysly)
Vzhled suché směsi: Červenohnědé jehličky rooibosu jsou promíchány s kousky drcených kakaových bobů nebo slupek, často doplněné o světlé hoblinky kokosu nebo květy (např. slunečnice), které směsi dodávají vizuální atraktivitu. Barva nálevu: Po vyluhování získáte sytě rubínovou až jantarovou barvu. Tekutina je čirá, pokud neobsahuje mléčnou složku. Textura v ústech: Díky obsahu přírodních olejů z kakaa a aromat má nálev "kulaté" tělo. Působí na patře hladce a krémově, téměř jako byste pili tekutou pralinku, ale bez lepivého pocitu cukru. Detailní rozbor chutí První kontakt (Nástup): Dominují sladké, teplé tóny rumového aroma, které připomínají vánoční pečení nebo rumové kuličky. Střední patro (Tělo): Zde se projevuje dřevitost rooibosu, která se perfektně pojí s hořkostí kakaa. Tato kombinace vytváří iluzi tmavé čokolády s vysokým obsahem procent kakaa. Dozvuk (Aftertaste): Na jazyku zůstává jemná stopa vanilky a oříšků. Rumové aroma postupně vyprchá a zanechá příjemný pocit prohřátí. 4. Nutriční a zdravotní kontext. I když chutná jako "hřích", tato směs je:
Bez kalorií: Pokud nepřidáte mléko či cukr, má nálev prakticky nulovou energetickou hodnotu.
Minerální bomba: Rooibos dodává tělu měď, železo a draslík.
Vhodný pro alergiky: Většina těchto směsí je bezlepková a (pokud neobsahuje mléčné kousky čokolády) i bezlaktózová.

MNOŽSTVÍ TEINU: Pravý rooibos neobsahuje tein (kofein), což je jeho hlavní výhoda.

KVALITA: XXXXX

OPAKOVANÉ ZALITÍ: XXX

PŘÍPRAVA: 1 lžička čaje na 1,5-2 dl horké (100°C) vody a louhováním 3-8 minut. 

Nutriční hodnoty na 100 ml
Energie v kJ 2-11 kJ
Energie v kcal 1-3 kcal
Celkový tuk < 0,1 G
Nasycené tuky < 0,1 G
Celkové sacharidy 0,5 G
Cukry 0,4 G
Bílkoviny < 0,1 G
Sůl < 0,01 G
Nutriční hodnoty byly vypočítány na základě receptury a vztahují se na 100 ml nálevu s použitím 2,5 g čaje a louhováním po dobu 10–12 minut. Nutriční hodnoty nepředstavují analytické hodnoty.