Zrnková Káva Bio espresso káva „Don Vito“ 250g

Zrnková Káva Bio espresso káva „Don Vito“ 250 g

Původ a plantáž

Prémiová směs espressa „Don Vito“ se vyrábí z vybraných premiových Ekvadorských plantážních káv. 100% organickými zrny Arabica. Užijte si stejné prémiové espresso z udržitelného pěstování.

Charakter a chuť

Espresso „Don Vito“ zaujme svou intenzivní chutí a bezkonkurenční kombinací sladkosti a koření. Ať už se použije jako základ pro cappuccino nebo latte macchiato, tato živá a dokonale vyvážená káva je potěšením pro každého milovníka espressa. Její komplexní a rafinované aroma potěší znalce a zaručí nesrovnatelný chuťový zážitek, nyní i v organické kvalitě!

OBSAH KOFEINU: 10-15 mg kofeinu na gram kávy

KYSELOST: Nízká, jemná Typicky Italsky styl praženi

ZEMĚ PŮVODU: Bio espresso káva „Don Vito“ od značky Café Cult se suší na slunci na terasách (sun patios) po ručním sběru v Ekvádoru. Certifikace BIO

FARMÁŘ:  FARMA: Kávové třešně jsou ručně sbírány na plantážích v regionu Loja v Ekvádoru

STUPEŇ PRAŽENI: Zrnková káva Café Cult Blend Don Vito  je 100% Arabika se střední intenzitou pražení (stupeň 4), která se vyznačuje vyváženým, plným tělem a velmi mírnou kyselostí.

SKÓRE: 81

METODA ZPRACOVANÍ: Zpracování kávy „Don Vito“ zahrnuje následující kroky: Ruční sběr: Kávové třešně jsou ručně sbírány na plantážích v regionu Loja v Ekvádoru v nadmořské výšce 1 900 m v Andách. Čištění: Ručně sbíraná kávová zrna jsou důkladně očištěna a zbavena ovocné dužiny. Sušení na slunci: Káva se rovnoměrně rozprostře na „sluneční terasy“, kde se pomalu a rovnoměrně suší na slunci, dokud obsah vlhkosti neklesne na 11–12 %. Skladování: Poté je káva skladována po dobu nejméně 30 dnů. Loupaní: Zrna se loupou (odstraňuje se pergamenová slupka) až těsně před exportem.

NADMOŘSKÁ VÝSKÁ: 1 900 m v Andách.

ODRŮDA KÁVOVNÍKU: BLEND několika odrůd

CHUŤ: Celkový dojem: Silná, živá a dokonale vyvážená káva. Chuť: Nabízí jedinečnou kombinaci sladkosti a koření. Aroma: Komplexní a jemné. Použití: Je ideálním základem pro přípravu specialit, jako je cappuccino nebo latte macchiato.

VHODNÁ DO:  Káva je vhodná pro různé metody přípravy, včetně moka konvičky, kávovaru, French pressu, Aeropressu, džezvy nebo filtrované kávy.