KAWA ORGANICZNA
Kawa organiczna
Istnieje wiele różnych certyfikatów ekologicznych – certyfikatów Unii Europejskiej, USA, Japonii i innych. W tym artykule skupimy się głównie na certyfikacji UE. Produkty certyfikowane w ten sposób są oznaczone logo.
Logo ekologiczne na opakowaniu kawy oznacza, że stosowanie pestycydów i nawozów chemicznych podczas uprawy jest znacznie ograniczone. Wszystkie produkty ekologiczne są uprawiane w sposób zrównoważony i bez użycia organizmów modyfikowanych genetycznie. Te metody uprawy pomagają utrzymać zdrowe środowisko i czyste wody gruntowe. Certyfikacja UE wymaga od gospodarstw corocznych badań w celu potwierdzenia, że stosują zatwierdzone praktyki rolnictwa ekologicznego.
Dzięki gwarancjom UE, za każdym razem, gdy kupujesz produkt ekologiczny, masz pewność, że został on wyprodukowany zgodnie z surowymi przepisami, które szanują nasze środowisko i prawa zwierząt.
Rainforest Alliance
Każdego roku na Ziemi wylesia się obszar około 130 000 km² – to ponad 1,5-krotność powierzchni Republiki Czeskiej. To masowe wylesianie jest wynikiem nadmiernej lub nielegalnej wycinki oraz przekształcania obszarów leśnych w krótkoterminowe grunty rolne. Konsekwencją wylesiania jest wyginięcie gatunków zwierząt, erozja gleby i kurczące się zasoby wody.
Rainforest Alliance angażuje się w ochronę różnorodności przyrody i zrównoważone zarządzanie poprzez transformację praktyk użytkowania gruntów. Poprzez edukację i certyfikację, Rainforest Alliance zapewnia leśnikom, rolnikom i przedsiębiorcom turystycznym narzędzia i wiedzę do odpowiedzialnego zarządzania swoimi ekosystemami. Łącząc w ten sposób zarządzane firmy ze świadomymi konsumentami, którzy preferują produkty z certyfikatem Rainforest Alliance, pokazujemy, że zrównoważone praktyki pomagają przyrodzie i społeczeństwu we współczesnej gospodarce. W gospodarstwach rolnych i lasach certyfikowanych w ten sposób możesz mieć pewność, że ekosystemy i dzika przyroda są chronione. Pracownicy otrzymują również godziwe wynagrodzenia, a ich dzieci mają dostęp do edukacji.

