Barista Space – The Pink – różowy ręczny młynek do kawy

Projekt i konstrukcja
Młynek wyposażony jest w woskowaną drewnianą rączkę, która pewnie trzyma się na płaskiej (17,5 cm) stalowej rękojeści ze stali nierdzewnej. W zestawie znajduje się również dodatkowa drewniana rączka. Żłobienia na korpusie, mające poprawić uchwyt, są estetyczne i nadają prostemu cylindrowi fakturę. Korpus wykonano wyłącznie z lekkiego stopu aluminium lotniczej jakości, co czyni go stosunkowo lekkim (543 g) i przyjemnym w dotyku. Wymiary zewnętrzne: wysokość 15,2 cm, średnica 5 cm. Młynek jest wygodny dla każdego, niezależnie od wielkości dłoni.

Wewnątrz znajduje się stalowe wrzeciono, które obraca stożkowym stalowym kołem mielącym o średnicy 40 mm osadzonym na dwóch uszczelnionych łożyskach. Główna komora mieści do 24 g ziaren kawy. Dolny pojemnik przykręca się do gwintowanej wkładki, co zapewnia bezpieczne mocowanie.

Młynek jest solidnie wykonany i czuć, że posłuży przez wiele lat bez potrzeby wymiany na bardziej zaawansowany model. Idealny zarówno do domu, jak i w podróży.

Przeznaczenie i ustawienie stopnia mielenia
Młynek posiada regulowaną grubość mielenia, pozwalającą na przygotowanie kawy do różnych metod parzenia. Radzi sobie z codziennym mieleniem dla dripperów, French Press, AeroPress, Chemex i ekspresów, a okazjonalne mielenie do espresso również nie stanowi problemu. Grubość mielenia ustawia się szybko i łatwo za pomocą pokrętła pod kamieniem mielącym. Skala podzielona jest na stopnie, co ułatwia precyzyjne ustawienie.

Ustawienia dla wybranych metod parzenia – numer stopnia w skali kontaktu z kamieniami mielącymi:

• Espresso: 4–6

• Kawiarka: 9–11

• Aeropress: 14–16

• Hario V60: 16–18

• Clever/French Press: 19–22