Café Cut Brasil of Brazil “Fazenda Lagoa” 250g

To doskonała i zbalansowana kawa o pełnym smaku. Ma piękną i bogatą, orzechową piankę, a w smaku wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady, słodycz moreli i miodu. Kwasowość jest bardzo niska, wręcz niewyczuwalna, dzięki czemu można ją pić bez skrępowania o każdej porze dnia. Średnie palenie nadaje kawie idealny nastrój i czysty wygląd ziaren. Przy ciemnym paleniu dominują nuty goryczki, których zwiększona ilość niepotrzebnie ogranicza przyjemność z delektowania się słodkimi tonami. Kawa idealnie nadaje się do ekspresów dźwigniowych i parzenia ręcznego. Nadaje się również do ekspresów automatycznych, do których polecamy jedną z kaw ciemno palonych, takich jak Brasil Cerrado Caramelo, lub nasze mieszanki espresso.

Pochodzenie i plantacja:
W sercu stanu Minas Gerais, z długimi pasmami górskimi, licznymi jeziorami i bogatą w minerały glebą, leży słynny region uprawy kawy „Sul de Minas”. Pierwsze plantacje założono tu ponad sto lat temu.

Charakter i smak:
Ten wybitny przedstawiciel brazylijskich kaw charakteryzuje się naturalnie gładkim i harmonijnym aromatem. Jego łagodna słodycz, a także długotrwały, czekoladowy posmak, przyciągną do niego wszystkich miłośników kawy. Wieloletnie doświadczenie w produkcji kawy suszonej na słońcu można poczuć, delektując się filiżanką tej kawy.