Café Cut Costa Rica “Naranjo Altura” 250g

Pochodzenie i plantacja
Nasza kawa Costa Rica Naranjo uprawiana jest na wysokości od 1200 do 1700 metrów n.p.m. Bogata w składniki odżywcze gleba, ciepły klimat i doskonałe górskie położenie gwarantują najwyższą jakość kawy. Owoce kawy są zbierane ręcznie, aby zapewnić wybór wyłącznie najlepszych ziaren. Costa Rica Naranjo jest sprzedawana bezpośrednio lokalnym właścicielom plantacji, bez pośredników. Pomaga to rolnikom zwiększyć zbiory, sprzedaż i perspektywy, jednocześnie chroniąc środowisko i zasoby naturalne kraju.

Charakter i smak:
Costa Rica Naranjo zachwyca lekko słodowym i orzechowym smakiem, pozostawiając w ustach cytrusową nutę. Ponad 800 różnych składników aromatycznych gwarantuje niepowtarzalny smak.

Specyfika
W latach 80. i 90. XX wieku kawa kostarykańska straciła swoją światową sławę z powodu pożądanej masowej produkcji. Chociaż kraj jest niewielki, a plantacje należały głównie do małych i średnich rodzin, przez dziesięciolecia kawa była produkowana niemal wyłącznie w dużych zakładach produkcyjnych. W rezultacie kawa utraciła swój unikalny charakter. Dziś drobni rolnicy mogą sami produkować kawę i sprzedawać ją z zyskiem. W ten sposób jakość powróciła do dawnego, wysokiego poziomu.