Kawa ziarnista Café Columbia „Kachalú Orgánico 250g

Kawa ziarnista Café Columbia „Kachalú Orgánico 250g 

Pochodzenie i plantacja
Plantacje Kachal położone są w środku południowoamerykańskiego lasu deszczowego, w samym sercu Kolumbii, i cieszą się wilgotnym i ciepłym klimatem przez cały rok. W porównaniu z Brazylią Kolumbia ma tę szczególną zaletę, że nie musi się martwić o żadne mrozy, które mogłyby zniszczyć całe zbiory. Plantacje Cachalú znajdują się w środku południowoamerykańskiego lasu deszczowego w Kolumbii i cieszą się wilgotnym i ciepłym klimatem przez cały rok, co jest idealne do uprawy wysokiej jakości kawy Arabica. Uprawa: Kawa uprawiana jest bez użycia syntetycznych środków chemicznych, takich jak nawozy czy pestycydy, z poszanowaniem lokalnego ekosystemu i środowiska, co potwierdza jej certyfikat bio/organiczny. Odmiana: Jest to kawa Arabica (Coffea Arabica), która ceniona jest za wyrazisty aromat i pyszny smak. Rolnictwo ekologiczne: Kawa nosi nazwę „Organico”, co oznacza, że ​​jest uprawiana bez użycia syntetycznych środków chemicznych, takich jak nawozy czy pestycydy, z poszanowaniem lokalnego ekosystemu

Charakter i smak
Biorąc pod uwagę, że kawa ta pochodzi z Ameryki Południowej, ma zaskakująco mocny, wręcz korzenny, ziemisty charakter. Intensywną słodycz złożonych aromatów od karmelu po czekoladę uzupełnia słodka nuta owoców. Jednak nasza kawa pochodzi z małych rodzinnych plantacji zlokalizowanych w południowych regionach Kolumbii, takich jak Huila. Staranna produkcja tych bardzo poszukiwanych odmian Arabiki podkreśla jakość. Smak i aromat: Kawa oferuje intensywną słodycz ze złożonymi aromatami od karmelu po czekoladę, uzupełnioną słodką nutą owoców, ogólnie solidną. Aromat: Kawa ma bogaty aromat.
Korpus: Charakteryzuje się pełnym ciałem. Kwasowość: Istnieje subtelna kwasowość, która równoważy inne smaki.
Goryczka: Profil smakowy podkreślony jest intensywną goryczką.