Kawa ziarnista café Congo „Coopade Kivu 3” Bio 250g

Kawa ziarnista Café Congo „Coopade Kivu 3” Bio 250g

Kawa ma ogromne właściwości zdrowotne. Jest to naturalny środek pobudzający, który zmniejsza ryzyko niektórych chorób. Ma również właściwości przeciwutleniające, może pomóc w utracie wagi i poprawić nastrój. Nasza kawa Coopade Kivu Congo pochodzi z gór Kyondo, w pobliżu Parku Narodowego Wirunga i Jeziora Edwarda. W Kongo uprawia się różnorodne odmiany kawy, od Robusta na nizinach po wysokiej jakości arabikę w górach Kivu i Ituri. Odkryj kawę o niepowtarzalnym smaku i wesprzyj szczytny cel. Ciesz się pysznym smakiem Kivu 3 z każdą filiżanką i przyczyniaj się do dobrobytu lokalnych społeczności.
Pochodzenie i plantacja.

COOPADE COOP znajduje się w górach Kyondo we wschodnim Kongo, na granicy Parku Narodowego Virunga i Jeziora Edwarda. W jej skład wchodzi 2127 drobnych rolników, z czego 40% (850) to kobiety. Organizację wspierają agronomowie i eksperci ds. rozwoju obszarów wiejskich, prawnicy, księgowi i specjaliści IT. Jej misja jest jasna: walka z bezrobociem i biedą oraz promowanie trwałego pokoju w regionie Kivu i jego okolicach.

Charakter i smak
Kivu 3 ma kremowe ciało z czystą, owocową kwasowością. Tę wyśmienitą kawę podkreśla subtelna nuta cytryny i nuty czekoladowo-orzechowe w finiszu. Ciało: kremowe. Kwasowość: Wyraźna, owocowa. Nuty: delikatne nuty cytryny.
Finisz: Nuty czekoladowo-orzechowe.

Osobliwości
W Kongo uprawia się wiele różnych odmian kawy. Robusta jest najbardziej rozpowszechniona, zwłaszcza w północno-zachodniej części kraju, w regionach Isiro oraz na nizinach Ubangi, Uele i Kasai. Wyższa jakość Arabiki pochodzi z wyżyn Kivu i Ituri. Stosunek Robusty do Arabiki wynosi około 5:1.