Kawa ziarnista Café Cult Colombie Supremo „La Ceiba” 250 g

Ziarna kawy Café Cult Colombia Supremo "La Ceiba" 250 g

Pochodzenie i plantacja
Nasza kawa "Colombia Supremo" jest uprawiana i zbierana w regionie "Huila", gdzie może swobodnie rosnąć na odizolowanych, zacienionych plantacjach, z dala od obcych wpływów. Staranna uprawa ziaren kawy i wykorzystanie świeżej, czystej wody górskiej gwarantują absolutną jakość delikatesową. "Ceiba" to nazwa drzewa rosnącego w regionie "Huila", należącego do podrodziny Bombacoideae. Te drzewa o dużych, palmowatych liściach zapewniają kawowcom niezbędny cień.
Charakter i smak
Nasza "Colombia Supremo" charakteryzuje się bardzo imponującym, owocowym aromatem. Połączenie delikatnej kwasowości i treści, typowej dla Kolumbii, sprawia, że ​​jest to idealnie zbalansowana i gładka kawa. Nasza oryginalna "Colombia Supremo" inspiruje każdego miłośnika kawy.

ZAWARTOŚĆ KOFEINY: 10-15 mg kofeiny na gram kawy

KWASOWOŚĆ: Niska, łagodna

KRAJ POCHODZENIA: Kawa uprawiana jest w regionie Huila w Kolumbii, znanym ze zrównoważonej uprawy i wykorzystania świeżej wody górskiej do nawadniania.

ROLNIK: GOSPODARSTWO: La Ceiba.

POZIOM PALENIA: Ziarna kawy Café Cult Blend Moca to w 100% Arabica o średnim stopniu palenia (poziom 3), charakteryzująca się zrównoważonym, pełnym body i bardzo łagodną kwasowością.

PUNKT: 90

METODA PRZETWARZANIA: Proces płukania: Po zbiorze owoce kawy są oddzielane od miąższu, a następnie moczone w wodzie w celu usunięcia pozostałych części owocu. Proces ten zazwyczaj obejmuje fermentację w łaźniach wodnych przez 18 do 48 godzin. Rezultatem jest kawa znana z czystego, wyrazistego smaku i wysokiej kwasowości.

Do produkcji używana jest świeża, czysta woda górska, co gwarantuje wysoką jakość delikatesową.

WYSOKA WYSOKOŚĆ: 1400–1500 m n.p.m.

RODZAJ KAWY: MIESZANKA kilku odmian

SMAK: Jej główną cechą jest intensywny, owocowy aromat. Ma bardzo intensywny, owocowy aromat, zrównoważony delikatną kwasowością i pełnym body. Uprawiana w regionie Huila i przetwarzana przy użyciu świeżej wody górskiej, daje w rezultacie gładką, intensywną i wykwintną kawę.

ODPOWIEDNIE DO: Kawa nadaje się do różnych metod parzenia, w tym kawiarki, ekspresu tłokowego, prasy francuskiej, aeropressu, cezve lub kawy filtrowanej.