Mieszanka ziaren kawy Café Cult Mild Melange 250g

Pochodzenie i plantacja
Ta kawa rozpieszcza Cię swoim wyjątkowym aromatem. Ta idealna mieszanka zawiera wyłącznie wykwintne, naturalnie gładkie kawy, szczególnie dobrze komponujące się z kawami pochodzącymi z wyżyn Kostaryki, Brazylii i Meksyku. Gładka mieszanka „Mélange” jest palona bardzo delikatnie, dzięki czemu charakteryzuje się niską kwasowością.

Charakter i smak
Ta mieszanka to absolutnie gładka i wykwintna kawa, spełniająca najwyższe oczekiwania. Tylko najszlachetniejsze rośliny górskie, rzadko spotykane na światowym rynku, ujawniają swój charakter w tej kawie. „Gładka mieszanka” ma pełny smak z lekko orzechową nutą. Cappuccino lub Latte Macchiato.

ZAWARTOŚĆ KOFEINY: 10-15 mg kofeiny na gram kawy

KRAJ POCHODZENIA: Kostaryka (plantacje na dużych wysokościach) Brazylia (nasłonecznione stoki) Meksyk (naturalnie wyborne kawy)

SMAK: Kawa charakteryzuje się niezwykłą gładkością i pełnym aromatem. W posmaku pojawiają się lekko orzechowe tony.

Delikatne palenie bębna: Kawa wypalana jest w tradycyjny sposób w gazowych palarniach bębnowych w niskich temperaturach przez długi czas. Proces ten jest wolniejszy niż prażenie przemysłowe „szokowe”, minimalizując w ten sposób zawartość niepożądanych substancji gorzkich. Stopień wypalenia: Mieszankę wypala się na lekkim poziomie (Lekkie pieczenie). To właśnie delikatne palenie (w opisach jako „szczególnie delikatne”) kryje się za nazwą „Mild” i zapewnia jego wysoką tolerancję dla wrażliwych żołądków. Nadzór ręczny: Nad całym procesem czuwa doświadczony Roast Master, który dokładnie określa moment zakończenia palenia, tak aby ziarna uzyskały optymalny profil smakowy bez nut przypaleń. Chłodzenie powietrzem: Po wypaleniu ziarna są chłodzone wyłącznie świeżym, zimnym powietrzem, a nie wodą, co pomaga zachować integralność olejków aromatycznych i wydłuża okres przydatności kawy do spożycia.

ODPOWIEDNIE DLA: Kawa nadaje się do różnych metod przygotowania, w tym do dzbanka do mokki, ekspresu do kawy, prasy francuskiej, Aeropressu, dzhezvy lub kawy filtrowanej.