Proszek kakaowy 100% Bio AT-Bio 175g

Proszek kakaowy 100% Bio AT-Bio-301
Odkryj nasz ekscytujący wybór czekolad do picia! Oprócz kakao i proszku czekoladowego do picia w jakości bio oferujemy również szeroką gamę kulek do picia, czekolad do picia z drewnianymi łyżeczkami oraz czekolad do picia i czekoladowych kulek marshmallow. Ziarna kakaowca do naszego kakao i proszku czekoladowego do picia pochodzą pierwotnie z Peru i Dominikany. Jesteśmy szczególnie dumni, że możemy zaoferować kakao w ekologicznych kartonowych puszkach. Niezależnie od tego, czy w gorącym, czy w zimnym mleku: kakao jest pyszne o każdej porze roku!

Składniki i certyfikacja
Składniki: To 100% kakao w proszku. Nie zawiera dodatku cukru, sztucznych aromatów ani innych dodatków. Może być wytwarzane z prażonych lub nieprażonych (RAW) ziaren kakao, często odmiany Criollo lub Arriba Nacional, w zależności od marki.
Certyfikat: Etykieta „Bio AT-Bio” oznacza, że ​​produkt spełnia surowe standardy rolnictwa ekologicznego w Austrii (AT oznacza Austrię) i posiada certyfikat specjalnej organizacji kontrolującej (np. AT-BIO-301). Gwarantuje to, że w uprawie i przetwarzaniu nie użyto syntetycznych pestycydów, nawozów ani organizmów modyfikowanych genetycznie. Alkalizacja (metoda holenderska): Niektóre organiczne proszki kakaowe są naturalne i nie są poddawane alkalizacji (metoda holenderska), co oznacza, że ​​zachowują naturalne pH, kolor i wyższą zawartość flawonoidów. Inne mogą być alkalizowane dla lepszej rozpuszczalności i ciemniejszego koloru.