ČÍNSKÁ

Čínska káva – nový klenot sveta 🇨🇳

Hľadáš výnimočnú chuť z netradičnej krajiny? Čína, známa skôr čajom, dnes prekvapuje aj milovníkov výberovej kávy – arabiky z provincie Yunnan vynikajú kvetinovými tónmi, plným telom a nízkou aciditou.

Takmer všetka čínska káva pochádza z horských oblastí Yunnanu, kde sa pestuje vo výškach až 2000 m n. m. Vďaka jedinečnému podnebiu, bohatej pôde a novodobému dôrazu na kvalitu vznikajú kávy oceňované po celom svete. Chuť? Sladké ovocie, jemná zemitosť, tóny čokolády aj sušienok.

Skvelé pre espresso, filter aj ako darček pre zvedavých kávoznalcov.

Objav rozmanitý chuťový profil arabiky Catimor, Caturra alebo Bourbon z miest, ktoré kombinujú tradíciu aj moderný prístup.