ELEKTRICKÉ MOKA KONVIČKY

Pri výbere elektrickej moka kanvice zvážte jej objem podľa počtu osôb, ktoré budú kávu piť, a materiál (hliník či nerez), pričom nerezové kanvice bývajú odolnejšie a ľahšie sa udržujú, zatiaľ čo hliníkové ponúkajú rovnomernejší ohrev a nižšiu cenu. Dôležitá je aj kvalita spracovania od dôveryhodného výrobcu a prípadne prítomnosť funkcií ako je časovač.

1. Kapacita (objem)
Podľa počtu osôb: Elektrické moka kanvice sa vyrábajú v rôznych veľkostiach, ktoré udávajú kapacitu v tzv. "šálkach" s objemom 50 ml. 
Prepočet na vaše hrnčeky: Zvoľte kanvičku podľa toho, koľko šálok (alebo väčších hrnčekov) budete bežne pripravovať. Napríklad pre 3-4 malé šálky kávy bude vhodná kanvička s objemom 150-200 ml. 
Doplnenie kanvičky: Aby káva chutila najlepšie, je ideálna kanvičku naplniť celú, preto je dôležité vybrať vhodnú veľkosť.

2. Materiál
Hliník: Tradičný materiál, ktorý dobre vedie teplo pre rovnomerný ohrev, ale jeho povrch sa môže zanesením sťažiť čistením, čo niektorým môže ovplyvniť chuť kávy. 
Nerezová oceľ: Modernejšia alternatíva, ktorá je odolnejšia, nepodlieha korózii a ľahšie sa čistí. Niektoré nerezové kanvice sú vhodné aj pre indukčné sporáky, pokiaľ je to uvedené výrobcom.

3. Kvalita a funkcie
Značka a spracovanie: Vyberte kanvičku od overených výrobcov, ako je Bialetti alebo G.A.T., aby ste mali istotu kvalitného spracovania. 
Doplnkové funkcie: Niektoré moderné elektrické moka kanvičky ponúkajú užitočné funkcie, ako je časovač na automatickú prípravu kávy. 
4. Údržba
Ručné umývanie: Hliníkové kanvičky vyžadujú šetrné ručné umývanie (len vodou, bez drôteniek a abrazívnych prostriedkov), aby nedošlo k narušeniu povrchu a chuti kávy. 
Nerezové modely: Ľahšie sa čistia a niektoré môžu byť dokonca vhodné do umývačky, overte si to však pri konkrétnom modeli.