KÁVA PODĽA PRÍPRAVY

S prípravou kvalitnej kávy sa spája investícia, ktorá ale nemusí byť nijako závratná. Či už budete vyberať kavovar, french press, moka kanvičku alebo iné príslušenstvo rozhodne na vybavení nešetrite a pozerajte sa aj na kvalitu. Vybavenie vám tak vydrží niekoľko rokov a investícia sa vám vráti v podobe lahodnej kávy.
Jednu z hlavných rolí hrajú tiež vhodné kávové zrnká – pre každý druh alternatívnej prípravy kávy sa hodí iná hrubosť mletia, typ zrniek aj stupeň praženia.
Pokiaľ máte radšej plnšiu chuť kávy s čokoládovými až drevitými tónmi, sú pre vás vhodné tmavo pražené zrnká. Ak si pochutnáte na jemnejšej káve s ovocnými tónmi, vyberajte medzi svetlými zrnkami. Hrubé mletie zrniek dodá káve ľahšiu a ovocnejšiu chuť a jemné mletie zaistí viac horkosti a plnosti.
Na každú prípravu sa hodí inak pražené zrnká, ale vo výsledku záleží na osobných preferenciách.