Café Cult Zrnková Káva Espresso „Hviezda Talianska“ 1kg

Café Cult Zrnková Káva Espresso „Hviezda Talianska“
Pôvod a plantáž
Naše korenené espresso „Star of Italy“ je výsledkom harmonického zloženia zŕn z vybraných brazílskych horských plantáží, jemnej africkej surovej kávy a vzácnej špeciality robusty z Indonézie.
Charakter a chuť
„Star of Italy“ je espresso pre každého, kto miluje korenený, štipľavý chuťový zážitok, ale zároveň sa nechce vzdať dôležité základné sladkosti. „Star of Italy“ je ideálnym základom pre kávové špeciality, ako je cappuccino alebo latte macchiato.
Espresso je metóda prípravy kávy, pri ktorej sa voda pod vysokým tlakom pretláča cez jemne mletý kávový prášok. Týmto procesom vzniká silná káva, ktorá je pokrytá vrstvou hustej, orieškovo hnedej peny – smotany – ktorá jej dodáva na chuti. Vďaka silnému praženiu a typickému dávkovaniu 25 ml je obsah kofeínu v šálke espressa nižší ako v bežnej šálke filtrovanej kávy (obvykle 125 ml). Espresso sa obvykle podáva v malých, predhriatých šálkach so silnými stenami, ktoré môžu pojať až 40 ml. Pije sa sladené alebo nesladené. Pôvod espressa siaha do Talianska, kde sa tento typ prípravy kávy objavil okolo roku 1900.