Café Cult Zrnková káva Guatemala Antigua „Terra Rossa“ 250g

Pôvod a plantáž
Táto guatemalská káva pochádza z pestovateľskej oblasti Antigua, ktorá je preslávená svojou vynikajúcou kvalitou a je pravdepodobne najznámejšou pestovateľskou oblasťou. Väčšina guatemalských kávových plantáží sa nachádza na juhu krajiny. Úrodné pôdy sopečných svahov pohoria Sierra Madre tu poskytujú ideálne podmienky pre zrná arabica. Káva z Guatemaly vždy patrila k najlepším na svete. Káva priniesla krajine prosperitu. Triumfálny pochod gurmánskej kávy v USA urobil z Guatemaly jedného z popredných producentov vysoko kvalitnej gurmánskej kávy. Región Antigua je známy produkciou vysoko kvalitných gurmánskych káv s tónmi kakaa, karamelu a jemnou citrusovou kyselinkou. Káva je starostlivo vyberaná a triedená počas celého výrobného procesu. Spoločnosť Café Cult sa zameriava na "Estate & Single Origin Coffees", čo znamená, že zelené kávové zrná pochádzajú z jedinej farmy alebo družstva v rámci rovnakého regiónu, čo zaisťuje sledovateľnosť a kvalitu.

Charakter a chuť
„Terra Rossa“ má jemnú a ovocnú kyslosť s výrazným, plným telom. Jej komplexná a bohatá aróma je obklopená harmonickou jemnosťou. V dochuti je viditeľná ľahká kakaová nota. Táto káva pochádzajúca zo sopečných svahov regiónu Antigua v Guatemale ponúka nasledujúce chuťové charakteristiky: Kyslosť: Má jemnú, ovocnú kyselinku, ktorá je pre túto kávu charakteristická.
Telo: Káva sa vyznačuje výrazným, plným telom. Aróma/Charakter: Prívlastok "Terra Rossa" odkazuje na jedinečnú chuť a arómu, ktoré sú výsledkom pestovania v úrodnej sopečnej pôde. Ide o kávu typu 100% Arabica prémiovej kvality.