Čajová zmes Rooibos Karamel

15 čajových vrecúšok v tvare pyramídy v krabičkách na tradičné domáce použitie.

Rooibos Karamel – Tekutý dezert bez kalórií
Objavte dokonalé spojenie juhoafrického slnka a poctivé karamelové sladkosti. Náš Rooibos Karamel nie je len obyčajný bylinný čaj, je to hrejivý zážitok, ktorý si zamilujete od prvého dúšku. Základom je prvotriedny červený rooibos, ktorého prirodzene medová chuť sa v tejto zmesi stretáva s intenzívnou krémovou arómou a kúskami pravého karamelu.
Prečo si vybrať práve Rooibos Karamel?
Chuť, ktorá pohladí: Jemná, prirodzene sladkastá báza rooibosu v kombinácii s plnou chuťou karamelu vytvára harmonický nápoj, ktorý chutí ako čerstvo upečený dezert.
Relaxácia bez kofeínu: Rooibos neobsahuje žiadny teín (kofeín). Je preto ideálnym spoločníkom pre pokojné večery pri knihe alebo pre deti, ktorým nahradia sladené nápoje.
Zdravie v každej šálke: Je nabitý antioxidanty a minerály, ako je horčík alebo vápnik. Navyše má nízky obsah trieslovín, takže nikdy nezhorkne, ani keď ho v kanvici zabudnete dlhšie.
Zaháňa chute na sladké: Vďaka intenzívnej vôni a sladkému profilu je skvelým pomocníkom pri diéte - uspokojí vašu chuť na sladké bez jediného gramu tuku. Ako si ho najlepšie vychutnať?
Táto zmes je neuveriteľne univerzálna. V zime vás zahreje av lete poslúži ako skvelý základ pre ľadový čaj.
Náš tip: Pripravte si Rooibos Latte. Stačí do silného výluhu pridať trochu našľahaného teplého mlieka a štipku škorice. Karamelové tóny sa tak rozvinú do úplnej dokonalosti.

Klasická horúca príprava
Tento postup najlepšie uvoľní krémovú karamelovú arómu.
Dávkovanie: 1 vrchovatá čajová lyžička (cca 2–3 g) na 200–250 ml vody.
Teplota vody: Použite čerstvo uvarenú vriacu vodu (100 °C). Rooibos vyžaduje vysokú teplotu, aby sa uvoľnili všetky minerály a hlboká chuť.
Doba lúhovania: Nechajte lúhovať 5–8 minút. Pokiaľ máte radi veľmi intenzívnu chuť, môžete nechať aj 10 minút – nálev bude sladší a hutnejší.
Precedenie: Pri sypanom čaji použite jemné sitko, pretože lístky rooibosu sú veľmi drobné ihličky.
Rooibos "Karamelové Latte" (Náš tip)
Vďaka karamelovej zložke chutí tento čaj s mliekom úplne fantasticky.
Pripravte silný koncentrát (2 lyžičky čaju na 100 ml vody, lúhujte 8 minút).
Doplňte 150 ml horúceho napeneného mlieka (kravského alebo ovseného, ​​ktoré podčiarkne sladkosť).
Výsledkom je nápoj pripomínajúci tekutý karamelový cukrík, ale bez kofeínu.

Príprava ako "Ice Tea" (Ľadový čaj)
Ideálne na osvieženie bez cukru.
Uvarte čaj štandardným spôsobom, ale použite dvojnásobné množstvo zmesi.
Hotový horúci výluh nalejte do pohára plného kociek ľadu (šokové schladenie uchová vôňu).
Karamelový podtón skvele ladí s plátkom jablka alebo tyčinkou škorice.

Uvedené hodnoty platia pre čaj pripravený vylúhovaním jedného vrecka alebo lyžičky zmesi v horúcej vode. 

Zložka Hodnota na 100 ml
Energetická hodnota 3 kJ / 1 kcal
Tuky < 0,1 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g
Sacharidy < 0,1 g
– z toho cukry < 0,1 g
Bielkoviny 0,1 – 0,2 g
Soľ 0,01 g
Obsah minerálnych látok
Rooibos je prirodzeným zdrojom stopových prvkov, ktoré sa lúhovaním uvoľňujú do vody. Šálka ​​(200 ml) typicky obsahuje:
Draslík: cca 7,12 mg (dôležitý pre metabolizmus).
Vápnik: cca 1,09 mg (pre kosti a zuby).
Horčík, meď a železo: v stopovom množstve. 
Kľúčové benefity pre diétu
Bez kofeínu: Nezaťažuje organizmus a je vhodný na celodennú hydratáciu.
Nízky obsah tanínov: Čaj nie je trpký a nevyžaduje sladenie, čo pomáha udržať nízky kalorický príjem.
Psychologický efekt: Intenzívna karamelová aróma môže pomôcť tlmiť chuť na sladké pochutiny.