V60

60 je populární dripper (překapávač) japonské značky Hario pro přípravu filtrované kávy, který se odlišuje svým kónickým tvarem písmene „V“ a úhlem stěn 60°. Vnitřní spirálové drážky zajišťují plynulý průtok vody a rovnoměrnou extrakci, zatímco velký otvor ve spodní části umožňuje kontrolovanou přípravu a variace chuti. 
Jak funguje V60:
Design: Dripper má tvar písmene V s úhlem 60 stupňů a vnitřní spirálové drážky. 
Proces extrakce: Voda se pomalu přelévá přes namletou kávu ve filtračním papíru. 
Proudění vody: Spirálové drážky zabraňují přilepení papíru na stěny dripperu, což umožňuje proudění vzduchu a plynulejší průtok vody. 
Velký otvor: Velký otvor na dně podporuje rovnoměrné překapávání a zkracuje dobu extrakce, což ovlivňuje výslednou chuť kávy. 

Výhody V60:
Kontrolovaná příprava: Umožňuje detailní nastavení parametrů, jako je teplota vody, množství kávy a rychlost přelévání, čímž si připravíte kávu podle své chuti. 
Bohatá chuť: Různé rychlosti přelévání a množství kávy vedou k různým profilům chutí, od svěžích a lehčích až po bohaté a plné. 
Jednoduchost: Je snadnou a dostupnou metodou pro začátečníky v alternativních přípravách kávy. 
Materiály:
V60 je k dispozici v různých materiálech, včetně: 
Keramika: Klasické a stylové provedení.
Sklo: Průhledné a elegantní, umožňuje vidět proces přípravy.
Plast: Lehký, odolný a snadno přenosný.
Použití:
V60 je skvělý pro přípravu filtrované kávy od světle pražených zrn s ovocnými tóny až po různé směsi.