Mezcla de café en grano Café Cult Mokka 1 kg

Origen y plantación
Cada café tiene su propio carácter único. Años de experiencia y nuestro proceso de tostado nos permiten alcanzar el grado óptimo para cada grano. Con una mezcla, siempre buscamos un compromiso para un tueste óptimo. La clase magistral es el "split roasting", en el que cada ingrediente individual se tuesta de forma óptima. Los mejores cafés gourmet de todos los continentes se combinan aquí para crear una gran mezcla después del tueste.

Carácter y sabor
Una experiencia en la que el sabor de todos los continentes del café se combinan con maestría. Un toque de dulzura y algo afrutado, equilibrado con cacao y plenitud.

Café Cult Coffee Bean Blend Mocha (a menudo denominado Moca o Mocha) es una mezcla premium de 100% Arábica destinada a los amantes de una intensa experiencia de café.

CONTENIDO DE CAFEÍNA: 10-15 mg de cafeína por gramo de café

ACIDEZ: Baja, fina,

PAÍS DE ORIGEN: BLEND: Brasil, Colombia, Honduras

GRADO DE TOSTADO: Café Cult Coffee Bean Blend Mocha tiene un nivel de tueste de 4 sobre 10, que es de intensidad media. 

MÉTODO DE PROCESAMIENTO: tostado: El café se procesa mediante un método de tostado lento en tambor (tostador de tambor a gas), que se realiza de manera cuidadosa y precisa hasta cierto punto para preservar el aroma.

Tipo de grano: 100% Arábica, mezcla de granos de café de Centroamérica.

Método de procesamiento: Los granos se procesan mediante un método natural (seco). En este proceso, las cerezas de café se secan completamente al sol, lo que le da al café un cuerpo más completo y notas de sabor más dulces.

SABOR: Se caracteriza por una combinación perfecta de equilibrio, cuerpo y acidez muy suave. Picante, fuerte, con un dulzor subyacente importante. Este café es el resultado de una composición armoniosa que ofrece una experiencia de sabor distintiva. Es la base ideal para preparar diversas especialidades de café como capuchino o latte macchiato.

ADECUADO PARA: El café es adecuado para una variedad de métodos de preparación, que incluyen moca, cafetera, prensa francesa, Aeropress, dzhezva o café filtrado.