MATÉ

MATE TEA
A maté elsősorban erős élénkítő hatásairól ismert. Tartalmaz alkaloid koffeint (a matéval kapcsolatban mateinnek is nevezik), ásványi anyagokat (magnézium, kalcium, kálium, vas, szilícium, foszfor stb.), A-, B-, C-, E-vitamint, béta-karotint és antioxidánsokat. A maté támogatja a veseműködést, javítja az anyagcserét, normalizálja a vércukorszintet és erősíti az immunrendszert. A dél-amerikaiak a matét az éhségérzet elnyomására is fogyasztják, ami segített nekik túlélni a szükség idején. Manapság ezt a tulajdonságot különféle fogyókúrás diétákban használják.