ROBUSTA KÁVÉ

Robusta kávé
Röviden, az Arabica és a Robusta kávé közötti fő különbség az ár és a minőség. A Robusta minősége lényegesen alacsonyabb, gyakran nagyon földes, egyesek számára kellemetlen ízű. A második jelentős különbség az ár, amely körülbelül fele az Arabica kávé árának - ennek megvan a maga oka. A Robusta kávé 2-3 év alatt terem, kevésbé igényes a termesztése, és a kártevőkkel szemben is ellenállóbb (nem igényel annyi gyomirtót), mindezek befolyásolják az árat, ezért nagyon gyakran használják kávékeverékekben, ahol csökkenti a gyártók termelési költségeit, mondhatni, hogy így gyakran kissé megtévesztik a fogyasztókat.

A robusta kávé állítólag kiváló minőségű márkás keverékekben is megtalálható, Olaszországban pedig még 100% arabica feliratú kávét is kínálhatnak, még akkor is, ha akár 10% robusta kávét is tartalmaz. A robusta kávéval azonban nincs semmi baj, ha helyesen van címkézve. Magasabb koffeintartalmának köszönhetően a robusta fokozott stimuláló hatással rendelkezik - igazi "izgalmasságra" alkalmas. A kávékedvelők azonban nagyon ritkán élvezik. Stimulánsként azonban jól használják.

Kávét választasz - Arabica vagy Robusta?

Tehát a választás az Öné – ha Ön ínyenc, és szereti a kiváló minőségű, válogatott kávét, amelyet ízének árnyalatai és lágysága miatt élvez –, akkor nem tehetjük mássá, mint hogy az Arabica kávét ajánljuk.

Ha azonban a lakosság azon csoportjába tartozik, akik a kávét csak egyfajta stimulánsként, koffeinpótlásként használják, akkor a Robusta kávé biztosan nem rossz választás.