KÁVÉ V60-HOZ

A V60-as csepegtetőgépben vagy más alternatív módszerekkel, például Aeropressben, Chemexben vagy French pressben elkészítendő kávé világosabb pörkölésű. A kávét rövidebb ideig pörköljük, ami gyümölcsösebb ízt és savasabb kávét eredményez. Minden kávé más. Fedezze fel az egyes kávék eredeti ízjegyeit. A szűrt kávé egyre népszerűbb. Elkészítése egyszerű, és minden finom kávé kedvelője ízleni fog neki.

Elkészítés:
• Helyezze a papírszűrőt a V60-ba, és öblítse le vízzel.
• Öntse bele az őrölt kávét, és öntsön rá 40 ml forró vizet, alaposan keverje össze, hogy az összes kávé nedves legyen. Várjon 30 másodpercet.
• Ezután lassan, többször adagolja hozzá a maradék vizet a kapott 330 ml-es térfogatig.
• A teljes elkészítési idő nem lehet hosszabb 4 percnél, ha hosszabb, durvább őrlésű kávéra van szükség.
• Tálalja, és élvezze a finom csésze kávét!