VÁKUUMOS KÁVÉ

A kávékészítés egyik legérdekesebb módja. Hagyományos, mégis gyakran ismeretlen. Fedezze fel a hatékony kávékészítési módot vákuumkannában, más néven szifonkávéban. Ezek a pörkölt kávébabok tökéletesek az alternatív vákuumkannás elkészítési módhoz. A vákuumkannát Mr. Loeff találta fel Berlinből 1830-ban.

Utasítások a kávé vákuumkannával történő elkészítéséhez
1. Öntse a megfelelő mennyiségű vizet a vákuumkannás alsó tartályába, lehetőleg már forrón, hogy felgyorsítsa a főzési folyamatot.
2. Helyezze be a vákuumkannás felső tartályát, amelyhez korábban a szűrőt egy rugóval rögzítette.
3. Gyújtsa meg az égőt az alsó tartály alatt, és várja meg, amíg a víz elpárolog a felső lombikba.
4. Várjon körülbelül egy percet, majd kapcsolja ki az égőt.
5. Amikor a kávé a szűrőn keresztül visszafolyik az alsó tartályba, fogyasztásra kész.