Café Cult Kawa ziarnista Espresso „Siciliano” 250g

Kawiarnia Kultowa Kawa Ziarna Espresso „Siciliano” 

Pochodzenie i uprawa
Treść kaw południowoamerykańskich w połączeniu z ziemistą ostrością Azji odpowiada za przyjemnie mocny bukiet naszej bardzo porywającej mieszanki, trafnie nazwanej: Espresso Siciliano.

Charakter i smak
Ciemno palone ziarna oferują intensywny, mocny i pikantny smak, który jest bardzo ceniony przez miłośników espresso. Wyjątkowo porywająca filiżanka Espresso Siciliano sprawia, że ​​jest to idealna część intensywnego cappuccino lub latte macchiato.
Kraj pochodzenia: Ameryka Południowa, Azja
Moc: bardzo mocna, o niskiej kwasowości
Pochodzenie ziaren: Mieszanka składa się głównie z ziaren kawy z Ameryki Południowej, uzupełnionych ziemistą odmianą azjatycką. W niektórych źródłach określana jest jako mieszanka 70% Arabiki i 30% Robusty

Palenie: Ziarna są palone na ciemno, co nadaje im intensywny i pikantny smak, typowy dla prawdziwego włoskiego espresso.
Aromat i smak: Kawa oferuje intensywny i pikantny smak z pełnym body i ziemistą goryczką odmian azjatyckich. Został zaprojektowany tak, aby wywierać przyjemnie mocne wrażenie na podniebieniu.
Przeznaczenie: Idealny do przygotowania espresso i ristretto, dla osób lubiących naprawdę mocną kawę. 
Zastosowanie: Ze względu na swoją moc idealnie nadaje się nie tylko do przygotowania espresso, ale również jako doskonała baza do mlecznych specjałów kawowych takich jak np.

Espresso to metoda przygotowywania kawy, w której woda pod wysokim ciśnieniem jest przetłaczana przez drobno zmieloną kawę w proszku. W wyniku tego procesu powstaje mocna kawa pokryta warstwą gęstej, orzechowo-brązowej pianki – cremy – która dodaje jej smaku. Dzięki mocnemu wypaleniu i typowej dawce wynoszącej 25 ml, zawartość kofeiny w filiżance espresso jest niższa niż w zwykłej filiżance kawy filtrowanej (zwykle 125 ml). Espresso podaje się zwykle w małych, podgrzanych, grubych filiżankach, które mogą pomieścić do 40 ml. Pije się go słodzonego lub niesłodzonego. Początki espresso sięgają Włoch, gdzie ten rodzaj przygotowania kawy pojawił się około 1900 roku.